Hindi eti nedense her sene yılbaşı kutlamaları ile bağdaştırıldığından hep yılın bu zamanları aklımıza düşer. Aslında daha sık tüketmemiz gereken hindi etinin, protein miktarı yüksek, yağ ve kolesterol oranı diğer hayvanlara nazaran çok daha düşüktür. B1, B2 vitaminleri ve niasin maddesinin yüksek olması sebebi ile kalp ve damar sağlığı için de özellikle tavsiye edilen bir et türüdür. Kolay pişen ve bir çok gıdaya kolayca uyum sağlayabilen bir et olduğundan mutfağımızda çeşitli şekillerde kullanarak hindi etini daha sıkça tüketebiliriz.